Saturday, November 24, 2012

My 2012 Team Building







Hi there, pada 20/10/2012...my company manage to go for team buliding...kat Alson Kelana Resort (Seremban). 1 hari team building jew...x sume org kat opis g...yg adew hal 2 x gi laa...mencabar gak activity yg kteorg wat kt sne...boleh tahan gak laa penat nye....skit gak laa betis nie...hehehehe..(jrg berstamina cm 2 laa kn)..pape pn hepy dapat g team building coz at least org2 opis tu leh kuar dr activity wat kje ngadap pc jew....yg best nye...sye 2 kali naek flying fox...pnat giler nk pnjat tangge tuk flying tp di sebab kn sronok rela jew panjat...wlaupun da tercungap2 tp truskn gak...yg penting smpai atas & dpt fly...yg part paling best nye...my team menang for sume game yg kmi maen...so hepy...dpt laa voucher jj (jaya jusco)...Errrmmmm...kteorg naek bus rmai2...cute nye bus tuh....hehehehe...Maybe next year another team building & another place will attending by me...yeaaahhhh.....bye.....

Monday, November 19, 2012

Puding Caremel ( Klu nk isi Roti pn boleh gak)



Puding Caremel


Sye buat resipi nie coz tgk adek sye punye buku resipi...tgk jew resipi nye trus ase nk buat...lg pn bahan2 nye senang jew...x laa sush sgt..tp nk buat yg gula caremel 2 cm sush ckit (pns tuh)...tp sye suke buat coz adew org tu suke mkn ( My En E)...Hehehe...sye tgk cm byk cara2 nk wat puding caremel nie...tp sye amek yg bse jew laa...mudah tp sedap..yg susah sye x reti...Nie resipi yg slalu buat yew...


Bahan-Bahan

5 or 6 biji telur
1 tin susu cair
2 sudu kecil asen vanilla
1 sudu besar tepung castard
1 1/2 or 2 sudu besar sula ( klu x kuat manis isi ckit jew gula)
(klu ase nk keras ckit masuk kn 1 keping roti)


Bahan-Bahan Gula Caremel

7 sudu gula
Setengah cawan air


Cara-Cara Membuat Gula Caremel

Panaskn periuk kecil n masuk kn gula..kacau sampai gula jg perang n msukkn air...b'hati2 coz gula 2 pns n air akan terpercik...trus kn kacau gula smapai jd likat. Then tuutup api n tuang kn gula dlm loyang..Biarkn sebentar. Tp sye tgk dlm tv (rancangan ana olson asenye kt AFC) dhe trus msuk kn air dlm gula n pnskn gune api besar sampai gula jd perang then da perang kacau n angkat...mne2 cre jew yg mudh tuk buat kte boleh gne kn..so pilih laa yg senang...


Cara-cara Membuat Puding

Blender sume bahan-bahan yg kt atas tuh cm telur, esen vanilla, tepung castard, susu cair, roti and gula sampai betoi2 hancur yew....sebelum masukkn bhn2 yg kte blend td tu dlm loyang, tapis dlu yew...Then tuang bhn2 blen ats gula caremel yg kte buat td...make sure kte pns kn dlu periuk pengukus kte...da pns msuk kn loyang kte td dlm periuk pengukus selama 30 minit..test laa da masak kew blom..tp ase nye dlm 30 minit da masak pn...da masak sjuk kn jap..then terbalik kn dalam bekas yg leh isi kuah...coz nanti puding tu bercaremel...then msuk kn dlm peti sjuk n da sejuk leh laa mkn....Hehehe..Peace...

Butter Cake (1st Try)





Butter Cake ( 2 Kaler)

Kek nie sye 1st time buat taw...Jd gak laa...Walau pn maen letak2 jew...Nie pn tgk kat blog org laen...Confident cm leh buat klau kek2 yg simple nie...Klau yg complicated sgt tu x brape reti laa....hehehehe...Sye buat klu sye betol2 free jew...hehehehe...Cm bz memanjang kn...Sye letak kt cni resepi nye yew :-


Bahan-Bahan                      

200 gm butter ( pada suhu bilik )
200 gm tepung blue key / tepung gandum
150 gm gula kastor
4 biji telur (gred A)
1 sudu kecil baking powder ( klau gne tepung gandum)
1 sudu kecil asen vanilla
3 sudu besar susu pekat / tp boleh gne susu cair jugak (tp sye x taw sukatan nye..hehehe)

Cara-Cara Membuat

Pukul butter & gula sampai kembng.
Masukkan telur satu persatu ke dlm acuan butter & gula td. Terus kn pukul.
Masuk kn asen vanilla, susu pekat, tepung blue key / tepung gandum (baking powder) dan pukul sampai sebati. (tepung blue key / tepung gandum  & baking powder kne ayak dlu yew )
Tuang adunan ke dlm loyang yg telah digris kn dgn butter & bakar dlm oven yg telah dipns kn dulu.
Bakar pd suhu 150 drjh celcius selama 45 minit or test2 la klu ase da msk kuarkn dr oven yew...


* Sye buat 2 kaler..bahagikan aduan pada 2 bahagian..1 bahagian campurkn ngan cocoa powder 
   ( serbuk koko ) n pukul aduan kc sabati. Pas 2 msuk kn yg adunan biase then tuang adunan yg coklat atas
   adunan biase td...ble da msk jd laa cm gmbr kt ata tuh...hehehehe...
  


The New Beginning Of My Life (Put the Ring On)

Pada 10 march 2012...This is the new beginning of my journey...May Allah Bless me and Him...What ever it is...Peace for the new journey....Hehehehe...Alhamdulillah...