Puding Caremel
Sye buat resipi nie coz tgk adek sye punye buku resipi...tgk jew resipi nye trus ase nk buat...lg pn bahan2 nye senang jew...x laa sush sgt..tp nk buat yg gula caremel 2 cm sush ckit (pns tuh)...tp sye suke buat coz adew org tu suke mkn ( My En E)...Hehehe...sye tgk cm byk cara2 nk wat puding caremel nie...tp sye amek yg bse jew laa...mudah tp sedap..yg susah sye x reti...Nie resipi yg slalu buat yew...
Bahan-Bahan
5 or 6 biji telur
1 tin susu cair
2 sudu kecil asen vanilla
1 sudu besar tepung castard
1 1/2 or 2 sudu besar sula ( klu x kuat manis isi ckit jew gula)
(klu ase nk keras ckit masuk kn 1 keping roti)
Bahan-Bahan Gula Caremel
7 sudu gula
Setengah cawan air
Cara-Cara Membuat Gula Caremel
Panaskn periuk kecil n masuk kn gula..kacau sampai gula jg perang n msukkn air...b'hati2 coz gula 2 pns n air akan terpercik...trus kn kacau gula smapai jd likat. Then tuutup api n tuang kn gula dlm loyang..Biarkn sebentar. Tp sye tgk dlm tv (rancangan ana olson asenye kt AFC) dhe trus msuk kn air dlm gula n pnskn gune api besar sampai gula jd perang then da perang kacau n angkat...mne2 cre jew yg mudh tuk buat kte boleh gne kn..so pilih laa yg senang...
Cara-cara Membuat Puding
Blender sume bahan-bahan yg kt atas tuh cm telur, esen vanilla, tepung castard, susu cair, roti and gula sampai betoi2 hancur yew....sebelum masukkn bhn2 yg kte blend td tu dlm loyang, tapis dlu yew...Then tuang bhn2 blen ats gula caremel yg kte buat td...make sure kte pns kn dlu periuk pengukus kte...da pns msuk kn loyang kte td dlm periuk pengukus selama 30 minit..test laa da masak kew blom..tp ase nye dlm 30 minit da masak pn...da masak sjuk kn jap..then terbalik kn dalam bekas yg leh isi kuah...coz nanti puding tu bercaremel...then msuk kn dlm peti sjuk n da sejuk leh laa mkn....Hehehe..Peace...
No comments:
Post a Comment